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路邊很嫩很香的烤魷魚,竟浸泡過這個東西!

烤魷魚，一定是大家夜宵攤上必點的好東西。

不過，在夜宵吃魷魚的時候，還是要注意一下，因為有些不法商販，為了魷魚賣相更好，居然使用了這種化學產品……

對！就是福爾馬林！

那么，我們又如何分辨用福爾馬林泡發的食品呢？

福爾馬林是特定的甲醛溶液，嚴禁食用，可通過四步辨別其泡發食品：

①泡發過的魷魚、蝦仁等，外觀飽滿鮮亮，色澤偏紅

②有刺激性異味，掩蓋了食品固有氣味

③泡發過的水產品，特別是海參，手感較硬且質地較脆，手捏易碎

④吃在嘴里，感到生澀，缺少鮮味。

此文用了